2018年09月17日

炒めナス


昨日の晩ごはん。

夢農人マルシェで買ったナスと、
豚肉と玉ねぎとピーマンの炒めもの。



味付けは、マルシェの試食でいただいたのと同じに
焼肉のタレで。

お米は『mama's農園』さんのミルキークイーン。
新米でとってもおいしかったです。


地元で作られたものをいただけるの、
ありがたいです。


  


Posted by さわ at 09:18 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年09月05日

コーンとベーコンのマフィン



昨日のお昼ごはん。

コーンとベーコンのおかずマフィンを
焼きました。
大人は少し、ブラックペッパーをふって。




オーブンの中で、マフィン型から
生地がふくふく膨らんでくるのを、
ぽっぽーくんは楽しそうに眺めていました。


なかなかおいしく、焼き上がりました。



  


Posted by さわ at 05:40 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年09月02日

すきなものだけ、あさごはん






ブルーベリーのパンケーキと
ソーセージに、バナナ。
それから関牛乳。

全部ぽっぽーくんのすきなもの。


野菜は昼と夜にたっぷり、
食べさせます...

  


Posted by さわ at 08:29 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年08月15日

夕ごはんの材料



サンクゼールで買っておいたもの。





じっくり炒めた玉ねぎとベーコンを合わせたら、
美味しいパスタになる...筈。
  


Posted by さわ at 17:06 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年08月14日

お休みごはん



お盆休み。

実家に遊びに行って、お昼ごはんを
たくさんご馳走してもらって。
夜は軽く食べたいなーとなったら。


いつもの簡単ごはん。
しらす納豆丼。




前にお外でいただいた、ポン酢で炊いたご飯に
しらすと大葉を混ぜたのがとってもおいしかったので。

いつもはわさび醤油で食べるのを、
刻んだ大葉をのせて、ポン酢をかけてみました。
(ポン酢ご飯は炊かなかった...おさぼり)


さっぱりして、夫にも好評でした。
ヨカッタ!



  


Posted by さわ at 20:09 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年08月02日

昨夜のごはん



メカジキと夏野菜のトマト煮




メカジキ、家族みんな好きで、いつもソテーにするのだけれど、
昨日は夏野菜と一緒にトマト煮にしてみました。

ぽっぽーくんは、黄色いパプリカが気に入ったみたい。


  


Posted by さわ at 05:42 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年07月24日

しらすトースト



知多半島道路のサービスエリアが新しくなったとか。

その中のレストランのメニュー『しらすピザ』が
なんだかおいしそうだったので、まねっこ。





8枚切りのパンに、海苔の佃煮を薄く塗って、
しらすとチーズをトッピング。
オリーブオイルを回しかけて、トースターで焼くだけ。

チーズたっぷりにすると、おいしいと思います。  


Posted by さわ at 14:10 │コメントをする・見る(0)日々のごはん

2018年07月18日

お昼ごはん



ぽっぽーくんと二人のお昼ごはん。



白菜ときのこの卵とじうどん。
暑い日だけれど、あったかいの。
食後にはスイカ。



こんなのしか作れないけれど。

昨日夜ご飯を食べていたら、ぽっぽーくんが
「ママ、ごはんつくってくれたねぇ」って
言ってくれました。

うれしくて、
「ママがごはん作るの、待っててくれたね。ありがとう。」
ってこたえました。


いつも、夜ご飯を作っていると
遊んでほしいぽっぽーくんに「ママー、ママー」って
呼ばれるので、「大変だなぁ」と思っていたのに。
そんな風に言ってくれるとは。



ちゃんと見ていてくれるんだね。
とてもうれしかった。ありがとう。

  


2018年07月07日

七夕のごはん


七夕そうめんならぬ...

七夕そうめんチャンプルー。




そうめん、はじめて炒めてみたけれど、
意外とおいしい。

  


Posted by さわ at 19:29 │コメントをする・見る(0)日々のごはん